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Frauenberger, HerbertOstdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)Die besten Rezepte von Herbert Frauenberger
Gebunden, 5. Auflage 2022, Buch Verlag für die Frau (2022)
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Was ist Heimat? Für viele ist das unter anderem das leckere Essen, das nur Mütter oder Großmüt-ter auf den Tisch zaubern können. Auch der Thüringer Profikoch Herbert Frauenberger hat in der Küche seiner Großmutter die Liebe zum Kochen entdeckt, seine Heimatliebe wurzelt dort.Nun beweist er mit 44 Rezepten und dazugehörigen Geschichten, dass Menschen von der Ostsee bis zum Erzgebirge ihre ganz eigene kulinarische Heimat haben - und die bodenständige und gleichzeitig erfindungsreiche ostdeutsche K ...

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DETAILS

Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)

Die besten Rezepte von Herbert Frauenberger

Frauenberger, Herbert

Gebunden, 96 S.

Mit historischen sw- und Farbfotos

Sprache: Deutsch

18 cm

Buch Verlag für die Frau (2022)

Gewicht: 350 g

ISBN-13: 978-3-89798-650-3

Titelnr.: 96125848

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